仕組み、必要性

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公正な価格形成
もし商品先物市場が無かった場合、天候や経済情勢により、高いか安いかどちらか一方によってしまった商品の価格は、なかなかすぐには戻りません。
こういった状況の中で、生産者が毎年一定した利潤をあげるためには、下記に述べる保険機能を用いることになります。
そしてこのことが需要と供給の調整を生み、公正な価格を形成することとなります。
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保険機能
農作物の生産者や原油を輸入する商社などが、価格が値上がりや値下がりするリスクを回避(ヘッジ)する手段として利用しています。
いわゆるリスクヘッジと呼ばれる手法で、値上がりリスクを回避する”売りヘッジ”と値下がりリスクを回避する”買いヘッジ”を行い、価格を相殺させます。
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資産運用
今ある在庫を先物市場で売却し、同時に先に必要となるであろう時期の先物を購入します。これは在庫機能と呼ばれ、有効な資産運用の手段となります。
またひとつの金融派生商品(デリバティブ)として、株式や土地などと同じように商品先物は、法人や個人の資産運用の有益な手段ともなっています。